Wir machen Gastronomie und Hotellerie wieder profitabel.
Holy Consulting unterstützt Gastronomie- und Hotelbetriebe dabei, dem Dauerstress zu entkommen. Wir sind nicht nur Berater, sondern echte Partner auf Augenhöhe, die aktiv mit anpacken.
TRUSTED BY:
Motel One | Lufthansa | Viking Line Reederei | Veganes Gold Restaurant | Bergson Kunstkraftwerk | Banh Mi & Bubbles Restaurant | Fever Tree | Coca Cola
Kennen Sie diese Herausforderungen im Gastgewerbe?
Steigende Kosten, Personalmangel in der Gastronomie, komplizierte Digitalisierung und fehlende Zeit für die strategische Weiterentwicklung sind alltägliche Probleme in vielen Betrieben. Holy Consulting unterstützt Sie mit praxiserprobten digitalen Lösungen und begleitet Sie persönlich bei der Umsetzung. So wird Ihr Restaurant oder Hotel wieder wirtschaftlich stabil und fit für die Zukunft.
Steigende Kosten, sinkende Gewinne
Personalengpässe, hohe Lohnkosten, fehlende Leistungsanreize
Digitalisierung erscheint kompliziert und teuer
Der Alltag lässt kaum Raum für strategische Weiterentwicklung
Sie müssen nicht alles alleine bewältigen.
Holy Consulting ist mehr als klassische Beratung. Wir sind Umsetzer, Möglichmacher und Ihr Digitalpartner – mit echtem Gastro-Verständnis und smarten Tools, die sofort Wirkung zeigen. Unsere praxiserprobten Systeme funktionieren in der Gastronomie, sind rechtssicher, digital und sofort einsatzbereit.
15+ Jahre Erfahrung in Gastro und Hotellerie
Automatisierung, die messbar entlastet
Praktikable Lösungen mit messbarem Ergebnis
Direkt. Ehrlich. Umsetzung Augenhöhe.
Unsere Leistungen
für Gastronomie und Hotellerie
Mehr Klarheit,
Geringere Kosten,
Bessere Abläufe.
Wir helfen Ihnen, Ihren Betrieb wirtschaftlich zu stabilisieren, Mitarbeiter zu motivieren und mit digitalen Tools wieder die Kontrolle über Zahlen, Prozesse und Entscheidungen zu gewinnen.
Jahre Gastronomie-Erfahrung
Wir kennen den Alltag in Küche, Service und Backoffice – aus erster Hand.
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Weiterempfehlungsrate
Unsere Arbeit spricht sich rum – darauf sind wir stolz und bleiben deshalb weiter am Ball.
Glückliche Kunden
Echte Stimmen. Echte Ergebnisse. Transparent, öffentlich und nachvollziehbar.
Ihre Vorteile
Mehr Klarheit. Weniger Kosten. Und ein Team, das bleibt.
Geringere Lohnkosten – ohne Kündigung
Spare bares Geld pro Mitarbeitenden, ohne den Teamspirit zu gefährden. Legal. Menschlich. Durchdacht.
Struktur statt Bauchgefühl
Klar definierte Prozesse und digitale Tools bringen Ordnung rein, damit Sie sich wieder aufs Wesentliche konzentrieren können.
Mitarbeiter halten & besser rekrutieren
Mehr Netto, faire Boni, moderne Strukturen, dass macht Sie zum Arbeitgeber, bei dem man nicht nur arbeitet, sondern bleiben will.
Beratung, die mitdenkt und mitmacht
Wir kommen nicht mit Schlagworten, sondern mit Lösungen. Immer auf Augenhöhe. Immer praxisnah.
Schnelle Resultate, messbare Ergebnisse
Ab dem ersten Gespräch geht es Schritt für Schritt voran, oft zeigen sich die ersten Effekte schon nach wenigen Wochen.
Rechtssicher und zukunftsfähig
Alle Konzepte sind juristisch geprüft, up to date und darauf ausgelegt, dass Sie heute wie morgen auf der sicheren Seite bist.
Unsere Mission: Gastronomie neu denken
Ob als Partnerbetrieb, Franchise-Standort oder Multiplikator, teilen Sie unsere Werte und gestalten Sie die Branche aktiv mit.
Lassen Sie uns unverbindlich sprechen und gemeinsam Ihre Potenziale entdecken.
Jetzt Kontakt aufnehmen und unverbindlich beraten lassen!
„Ich weiß, wie sich 14-Stunden-Schichten anfühlen. Und genau deshalb berate ich so, dass der Stress endlich weniger wird.“
Marcel Wanek, Gastronom & Gründer von Holy Consulting
Ich bin Marcel, Gastronom, Unternehmer und Berater aus Leidenschaft. Nach mehr als fünfzehn Jahren Erfahrung kenne ich die Herausforderungen in Gastronomie und Hotellerie genau. Personalmangel, steigende Kosten und Zeitdruck gehören zum Alltag. Mit Holy Consulting stehe ich Ihnen als Partner zur Seite, der mitdenkt, mitfühlt und gemeinsam mit Ihnen anpackt.
Partnerschaft statt Besserwisserei
Wir setzen nicht einfach für dich um, sondern gemeinsam mit dir. Nur wenn wir partnerschaftlich zusammenarbeiten, erzielen wir nachhaltigen Erfolg.
Lösungen, die wirken
Keine leeren Schlagworte, keine Floskeln, sondern praxistaugliche Konzepte, die im Alltag wirklich helfen.
Leidenschaft für echte Verbesserung
Wir sind überzeugt, dass Gastronomie und Hotellerie wieder aufatmen können sowohl wirtschaftlich als auch menschlich.
Lass uns sprechen –
ganz unverbindlich.
Ob erste Fragen, konkrete Herausforderung oder einfach ein kurzer Austausch. Wir sind persönlich für Dich da – und melden uns schnell zurück.